Arxiu d'etiquetes: verdures

ESPENCAT AMB CAPELLÀ

Publicat el 9 Juny 2014 per vorovoro

Per Maria Caselles INGREDIENTS: 1 albergínia 1 pebrera roja 1 pebrera verda 1 ceba 2 tomaques 2 capellans oli d’oliva sal ELABORACIÓ – L’ESPENCAT: És pot fer de dos maneres, o posar les verdures al forn o torrar-les a la … Continua llegint →

Publicat dins de De picar, Verdures | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

COQUES DE LA MIDA

Publicat el 1 Juny 2014 per vorovoro

Per Joana Albi Puig  i sa tia Rosa INGREDIENTS 1k de farina 2 gots d’aigua 1got d’oli un pessiguet de sal el pésol ceba talladeta ELABORACIÓ Primer cal fer la massa barrejant la farina, l´aigua i l´oli, amb aigua tèbia. … Continua llegint →

Publicat dins de De picar, General | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari